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La casa è il proprio rifugio, il luogo dove si cerca sicurezza e tranquillità. È importante per questo predisporre le cose in modo che gli ambienti e gli oggetti non costituiscano un ipotetico pericolo, mantenendo anziani e bambini in condizione di sicurezza. Bastano pochi e semplici accorgimenti e la nostra casa si trasformerà in un ambiente sicuro
Cucinare è importante. È importante come gesto di attenzione verso se stessi e verso gli altri. È consapevolezza e cura, dato che richiede concentrazione in ciò che si fa e in come lo si fa. Cucinare è quindi un’attività terapeutica perché coinvolge contemporaneamente più capacità e abilità: attenzione, memoria pratica, ricordi ed emozioni. Un viaggio